Övrig

Novacfiléer på citrusbädd med kaprissås


Jag såg på Vero_cloșca häromdagen receptet: //retete/crap-la-cuptor-cu-mere-lamaie-si-suc-de-portocale-56014.html, jag kunde inte motstå frestelsen;) jag körde och lade till Panacris -avtrycket;) Ökning och god aptit!

  • fil av Novac ca. 500 g,
  • citron 2 bitar,
  • apelsiner 2 bitar,
  • jonatan äpplen 2 bitar,
  • morötter 2 bitar,
  • olivolja ca. 2 matskedar
  • usuturoi 4-5 valpar,
  • citron-örter,
  • nymalen peppar.

Serveringar: 2

Förberedelsetid: mindre än 60 minuter

RECEPTBEREDNING Novacfiléer på citrusbädd med kaprissås:

Citrusfrukterna tvättas, rengörs och skivas. Äpplen tvättas och ryggen avlägsnas med en speciell anordning, och sedan skivas de som citrusfrukter. Skala squashen, riv den och pressa saften. Krydda filén med salt, peppar och olivolja. Lägg i frukterna och grönsakerna i en speciell skål för att laga fisken över, lägg fisken med skalet över, strö sedan över lite olivolja, tillsätt de tvättade vitlöksklyftorna, men låt stå i skalet. Täck formen med locket, koka sedan i förvärmd ugn i cirka 30 minuter på låg värme. Efter detta intervall, lägg locket åt sidan och grädda i 5-10 minuter för att få färg.

Servera med smörsås och kapris;) Enkelt eller med garnering av naturlig potatis.

Lycka till och lycka till!


Tips webbplatser

1

Till kaprissåsen behöver du: 50 smör, citronsaft och 2-3 matskedar kapris, som kokas snabbt i en panna med ett keramiskt lager;)